杉野英実の本 3冊セット 【素材より素材らしく、他】

¥7800

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商品の説明

「進化する菓子」
「素材より素材らしく : 杉野英実の菓子」
「シンプルでも素材らしく」
杉野 英実

杉野さんの著書でかなり詳しく解説されています。この本はかなり勉強させてもらいました。

現役の方はぜひどうぞ。

#パティシエ#ケーキ#デザート#杉野英実 #杉野_英実 #本 #生活/家事

表紙などに日焼けやキズなどがあります。
中はきれいです。

商品の情報

カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 住まい/暮らし/子育て
商品の状態やや傷や汚れあり
7800円杉野英実の本 3冊セット 【素材より素材らしく、他】本・雑誌・漫画本2024年最新】素材より素材らしく―杉野英実の菓子の人気アイテム - メルカリ
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素材より素材らしく 柴田書店

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