これからの新しいシャルキュトリー : フランス食肉加工品の技術と日本に根づく発…
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「これからの新しいシャルキュトリー : フランス食肉加工品の技術と日本に根づく発想・店づくり」
神谷 英生
ブックカバーがついたままです。状態は良いと思います。
#神谷英生 #神谷_英生 #本 #生活／家事#シャルキュトリー#豚肉#フランス料理#ワイン商品の情報
| カテゴリー | 本・雑誌・漫画 > 本 > 住まい/暮らし/子育て |
|---|---|
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
これからの新しいシャルキュトリー : フランス食肉加工品の技術と日本
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